Crostata alla Marmellata

Oggi è la festa del papà e cosa c'è di meglio che fargli trovare una bella crostata fatta in casa?

Allora mettiamoci all'opera!!
Io e il mio bimbo ci trasferiamo in cucina a fare l'impasto :)

Forza e coraggio!!

Crostata alla Marmellata

Ingredienti

300 gr di farina 00

scorza di limone (io ho usato un po' di succo di limone)

110 gr di zucchero

150 gr di burro morbido a pezzetti

1 pizzico di sale

2 uova

1 cucchiaino di lievito per dolci
Marmellata per guarnire

Esecuzione Bimby

Inserire nel boccale la scorza del limone e tritare 5 sec. vel. 7

Aggiungere lo zucchero e polverizzare il tutto 10 sec. vel. 7

Unire la farina, il burro, le uova, il pizzico di sale ed il lievito. Impastare 20 sec. vel.4/5

Avvolgere l'impasto ottenuto nella pellicola trasparente e riporlo in frigor per almeno 30 minuti.

Dopo aver lasciato riposare la frolla imburrare ed infarinare uno stampo da 26 cm. Prendere 3/4 della pasta frolla e stenderlo nella tortiera formando anche un po' di bordo.
Distribuire sulla crostata la marmellata scelta.
Con la pasta rimasta formare le classiche striscioline per guarnire.
Spennelare la pasta con un po' di latte.
Cuocere in forno caldo statico a 180° per 30 minuti almeno, finchè la pasta della crostata non diventa un po' dorata.

n.b. io per stendere la pasta oltre a mattarello ed asse uso farina sopra e sotto in modo da riuscire a lavorarla e maneggiarla bene senza che attacchi

Ed ecco a voi quella preparata per il papà oggi!

con marmellata di pesca

e con la poca frolla rimasta? due tortelli ripieni di marmellata di prugne ed un cuoricino di frolla! slurp! :)

E questa crostata con marmellata di prugne l'ho fatta settimana scorsa e ve la presento...

Torta di Pannolini

Chi non si è mai trovato nella situazione di fare un regalo ad un nuovo nato? Io ogni volta ero indecisa su cosa regalare...

La tutina, il giochino, i prodotti per la cura del bebè, chi più ne ha più ne metta!

Di certo quando si fa un regalo, ci auguriamo che questo piaccia, che sia apprezzato, che sia azzeccato!

Io cerco sempre in questi casi di fare qualcosa che credo e spero risulti utile, per questo motivo mi sono imbattuta nelle Torte di Pannolini!

Cercando su internet se ne trovano di tutti i tipi, solo di pannolini, con dentro qualsiasi cosa...insomma per tutte le tasche e tutti i gusti!

Regalare ad un neonato dei pannolini è di sicuro un regalo utile!

Ed allora ci ho provato, ho voluto vedere se anche io ero capace di farne una, mi sono studiata qualche video tutorial, ho memorizzato la tecnica a me più congeniale, ho acquistato il materiale e via mi son buttata con la mia primissima torta di pannolini per una bimba!!

E qui è nato un nuovo piccolo mio hobby, mi son divertita, mi piace realizzarle, non sarò super brava ma la sua figura le fanno! 

E si può dire che le torte mi piacciono in tutte le salse ;)

Ed ecco a voi le torte che ho realizzato...

Ed ecco la torta per Sofia
pronta per la consegna!

La mia prima torta
di pannolini per Sofia
dentro ci sono inoltre
bavaglino, tutina e calzine

Torta per Augusto pronta!

Questa è un semplice pensiero
per il piccolo Augusto
Pannolini + Orsacchiotto

Torta per Liam prontissima!

Torta per il piccolo Liam
arricchita con bavaglino, prodotto
bagnetto cappellino e scarpine

Ed infine una torta
per una coppia di gemellini
con aggiunta di paperette per il bagnetto!
In questo caso i pannolini finiranno
ancor più in fretta
ma dovevo fare solo un piccolo pensiero

Ed eccola pronta
per la consegna Rosa-Azzurra!