Sfogliatine Nutella e Cocco

Questa è una ricetta davvero veloce ma di sicuro apprezzamento! 

Queste sfogliatine si preparano veramente in poco tempo, per quando si ha voglia di un dolce che è una goduria ma non si ha voglia di elaborate preparazioni.

La ricetta l'ho trovata qui e ve la ripropongo così com'è, non ha bisogno di modifiche, è perfetta così!

Buon dolcetto...

Sfogliatine Nutella e Cocco

Ingredienti:

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare

Nutella a piacere

Farina di Cocco a piacere

Zucchero a Velo per decorare

Procedimento:

Srotolare la pasta sfoglia e farcirla con la Nutella, cospargendo tutta la superficie.

Aggiungere sopra la Nutella la farina di Cocco a piacere.

Arrotolare la pasta sfoglia su se stessa dai due lati corti in modo che si incontrino al centro. Diventeranno due cilindretti uniti.

Avvolgere il composto con la sua carta da forno delicatamente e riporlo in freezer per un po' intanto procedere a riscaldare il forno statico a 200°.

Una volta che il rotolo sarà rassodato vi sarà più semplice tagliarlo.

Tagliare il rotolo in fettine di 1,5 cm circa e disporre su una teglia da forno ricoperta di carta forno.

Infornare in forno statico già caldo a 200° per 15 minuti o comunque fino a doratura della pasta sfoglia.

Lasciar intiepidire e spolverizzare con lo zucchero a velo.

Appena sfornate e non ancora decorate

Decorate con lo zucchero a velo e pronte da gustare!